思想再重视，行动再规范

2023年5月12日下午，太仓市高新区第四小学举行食堂工作人员专项会议。学校高枫校长、黄伟主任、分管杜柳青老师与全体食堂人员一起参加会议。

会上，杜柳青老师首先就近期的食堂专项检查工作进行布置，要求大家思想再重视，行动再规范。从提高认识、对照标准、抓好落实三个方面提出具体要求，并对五常食堂规范进行了再培训。

黄伟主任对专项检查的重点进行了强调，要求大家熟悉学校操作规范，明确自身工作规范，特别是对师生分餐、清洗规范、消毒规范、廉洁规范等细节进行抽查，用问答的形式，培训与考核相结合。提高了食堂工作人员的应知应会知识。

最后，高枫校长进行工作总结。要求大家提高思想站位，提高工作品质。要求大家思想上进一步重视，细节上进一步规范。特别做好晨会晨检工作，保证人员的自身安全、健康；特别做好出入库工作，明确专人负责，从制度上保证规范，特别做好食品烹饪安全，烧熟烧透，保证中心温度达到上级要求。

食堂工作是学校工作的重点，学校将进一步落实管理措施，提升工作规范，用行动说话，从而真正服务好全校师生。